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Tre scritti di Robert Fortune

Robert Fortune è stato uno dei padri del tè indiano. Il botanico scozzese viaggiò molto in Cina per cogliere i segreti della coltivazione del tè e  questi tre scritti sono il resoconto dei suoi viaggi nel paese del dragone.

I seguenti libri li potete leggere online o scaricare nei vari formati disponibili.

 

Buona lettura!

I primi passi del tè in India raccontatati dai contemporanei

Mentre l’origine della coltivazione del tè in Cina affonda le sue radici tra miti e leggende la nascita delle colture di tè in India è molto più ben documentata, ovviamente la cosa è dovuta al fatto che la coltivazione del tè in India è iniziata in tempi molto più recenti, all’incirca verso la metà dell’Ottocento.

Qui di seguito quindi riporto alcuni testi, che potete leggere online o scaricare nei vari formati disponibili, scritti da persone dell’epoca  che ci permettono di avere una testimonianza diretta di vari aspetti della coltivazione del tè in India durante la seconda metà dell’Ottocento.