I primi passi del tè in India raccontatati dai contemporanei

Mentre l’origine della coltivazione del tè in Cina affonda le sue radici tra miti e leggende la nascita delle colture di tè in India è molto più ben documentata, ovviamente la cosa è dovuta al fatto che la coltivazione del tè in India è iniziata in tempi molto più recenti, all’incirca verso la metà dell’Ottocento.

Qui di seguito quindi riporto alcuni testi, che potete leggere online o scaricare nei vari formati disponibili, scritti da persone dell’epoca  che ci permettono di avere una testimonianza diretta di vari aspetti della coltivazione del tè in India durante la seconda metà dell’Ottocento.

 

• An account of the manufacture of the black tea, as nowPractised at Suddeya in Upper Assaam by the chinamen sent thither for that purpose. (Charles A. Bruce, 1838)

• A journey to the tea countries of China : including Sung-Lo and the Bohea hills; with a short notice of the East India Company’s tea plantations in the Himalaya mountains. (Robert Fortune, 1852)

• Report upon the present condition and future of tea cultivation in the north-west provinces and in the Punjab (1860)

• Tea planting in the outer Himalayah. (Alexander Toburn McGowan, 1861)

• Tea cultivation, cotton and other agricultural experiments in India : A review. (William Nassau, 1863)
• Essay on the cultivation and manufacture of tea. (Edward Money, 1874)

• A tea planter’s life in Assam. (George M.Barker, 1884)

• The Tea planter’s vade mecum : a volume of important articles, correspondence, and information of permanent interest and value regarding tea, tea blight, tea cultivation & manufacture, tea machinery, timbers for boxes and other purposes, with a practical treatise on the use and care of steam engines in tea factories ; the whole work brought up to the latest date, and having a classified synopsis of contents and a copious index. (1885)

• Notes on tea in Darjeeling /by a planter. (1888)

• The Tea soils of Assam and tea manuring. (Harold H. Mann,1901)